3 idées pour l’utiliser au quotidien
- Broyer des grains de poivre ou de coriandre pour en libérer les huiles essentielles juste avant cuisson.
- Écraser de l’ail, du gingembre ou des herbes pour créer une base aromatique de marinade.
- Préparer des mélanges d’épices maison ou des sauces pestos rustiques à la main.