Cavya – Votre expert en poivres et épices

Faites voyager vos papilles

 

Une pincée suffit pour transformer un plat… encore faut-il la bonne.

Quelles sont les 3 épices les plus chères au monde ?
Comment reconnaître le vrai poivre de Kampot ?

La vérité, c’est que 90% des épices en grande surface… n’ont plus rien dans le ventre.

Avec Cavya, je vous guide vers des épices, qui parfument, qui racontent quelque chose.

Vous avez des épices… mais vous ne savez pas comment les sublimer ?

Vos placards sont remplis de pots exotiques… mais vous ne savez pas comment les utiliser ?

Fatigué des mélanges sans goût ?

Vous avez goûté des saveurs incroyables en voyage ou chez des amis, mais impossible de les retrouver en magasin ?

Trouver des épices de qualité est un vrai défi.

Entre les mélanges industriels sans âme et les boutiques obscures, difficile de faire le tri.

Choisir la bonne épice, au bon moment, pour le bon plat.

plusieurs producteurs qui récoltent du poivre de kampot
Recette de risotto crémeux au poivre noir de Kampot IGP : saveurs authentiques cambodgiennes

Des épices rares, sélectionnées avec soin

 

Je goûte, je teste, je compare. Je ne recommande que le meilleur. Vous gagnez du temps, et du goût.

 

Découvrir les épices

Des conseils simples pour cuisiner chaque produit

 

Pas besoin d’être un chef. Une idée, une astuce, une recette : tout est là pour vous inspirer.

 

Nos meilleures recettes

Une expérience respectueuse et responsable

 

Derrière chaque épice, un producteur, une histoire, une origine contrôlée. Je privilégie le respect des terres et des humains.

Gros plan sur des grains de poivre noir sur fond blanc

Mes coups de cœur testés et approuvés

Poivre de Kampot Noir IGP (100g)

9,99 €

Poivre de Malabar Noir (100g)

8,99 €

Poivre de Kampot Blanc IGP (120g)

19,50 €

Un aller simple pour le vrai goût

Tout a commencé sac au dos, dans une ferme au nord du Laos. Je plantais du gingembre, cuisinais avec les anciens, échangeais des sourires autour d’un curry fait maison.

Pendant plusieurs mois, j’ai parcouru l’Asie du Sud-Est.
J’ai cueilli du poivre vert, préparé des mélanges à la main, infusé des racines au petit matin.
J’ai compris une chose simple : une épice bien choisie change tout.

Aujourd’hui, je mets cette expérience à votre service.

Pas pour vendre. Pour transmettre.

Pourquoi vous allez adorer Cavya

Parce que je fais le tri à votre place

Parce que chaque produit est passé dans ma cuisine

Parce qu’un bon plat commence toujours par une bonne épice

Pas de vente. Juste du partage.

Je ne suis pas une boutique.

Je suis un passeur de goût.

Vous achetez via Amazon, mais vous bénéficiez d’une sélection pointue, incarnée, expliquée.

Ils nous font tous confiances !

Ce que vous vous demandez sûrement 

Comment tu gagnes ta vie avec ça ?

Je touche une petite commission via les liens. Vous ne payez rien de plus.

Oui, et je compte y retourner. Rien ne remplace la terre, les mains, l’odeur des marchés.

Parce que je préfère me concentrer sur le choix, le conseil et l’accompagnement.

Je teste, je cuisine, je vérifie l’origine, la qualité et l’impact.

Oui, régulièrement, au fil de mes découvertes.

Bien sûr, chaque produit est accompagné de conseils simples pour bien l’utiliser.

Envie de sublimer votre cuisine ?

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